美味しいスモークサーモンを沢山食べたい方へ! 【ハイ食材室】

どうも、OchinityのOchiです。

今回はハイ食材室さんから厚切りスモークサーモン切り落としをレビューします。

美味しいスモークサーモンが沢山食べたい方や、スモークサーモンが大好きな方はぜひ一度食べてみて欲しいです。

使用されているサーモンの種類はトラウトサーモンを使用しています。

トラウトサーモンはニジマスの一種でさっぱりとした味が特徴です。

サーモンの違いが知りたい方は下記のURLの記事が参考になりますので知りたい方は参考にどうぞ

https://www.peatshop.com/smoke/salmon2.htm

 




ハイ食材室のスモークサーモン

外観

真空冷凍されていますね。解凍してお皿に盛ったら、こんなに沢山量あったかなと思ってしまいました。


サイズ感がわかる写真。

内容量

内容量は500gでした。計量した時は521gでしたが。写真は撮りましたが、写真が開けなくなってしまいました、申し訳ございません。

賞味期限、保存方法、解凍方法

賞味期限は1年4ヶ月もありました。開封後はお早めにお召し上がりくださいと記載してあります。

保存方法は18℃以下で冷凍。

解凍は冷蔵庫で1日ほどかけて解凍しました。

食品表示にはサラダ用と書いてありますけど、そのまま食べても全然いいと思います。

実食

今回はたくさん食べたかったので一袋全部盛ってみました。盛って見ると量を感じます、ワインと一緒に思う存分食べれました。

味は程良くあぶらがのっていますが、さっぱりしていて美味しいです。薫製のおかげで濃厚で味わい深く、ワインが止まらなくなりました笑

3人で食べましたが、さすがに全て食べきれなかったので、次の日にサンドイッチにして食べましたが、これがまた絶品。スモークサーモンのうまみと香りのおかげで贅沢なサンドイッチに変身したように感じました。


一袋分のスモークサーモン500g

まとめ(買って良かった点、改善して欲しかった点)

量が多く、厚切りで美味しいスモークサーモンなので、次もリピートしたいと思える商品でした。

スモークサーモンが好きな人には是非おすすめしたいと思います。

小分けになっておらず、使い勝手は悪いので、できれば100gずつ小分けにしてもらえたらありがたいと思いました。

一度に沢山食べれる人や大人数で食べる際には本当にいい商品だと思います。

買って良かった点

・量が多いこと

・サラダやサンドイッチやおつまみなど幅広く料理に使えそうだと思ったこと

・スモークサーモンが好きな人におすすめできそうなこと

改善して欲しかった点

・使い勝手が悪い、小分けにしてもらえると更に良い