どうも、OchinityのOchiです。
今回はyayoi Good foodさんから購入した冷凍牡蠣のLサイズをレビューします。
yayoi Good foodさんの3Lサイズを前にレビューしましたが、大きさ比較するために買ったLサイズのレビューをしていなかったので投稿します。
両方食べてみて思ったことは3Lサイズの方が大きくて食べ応えがあるとは思いましたが、Lサイズの方が小さい分いろんな料理に使用しやすいです。それと大人数で食べるなら一個あたりが大きいよりも個数が多い方がいいのかなと思いました。
味は両方とも美味しくg数もほとんど変わらないので、どちらのサイズがいいかは使用する料理や食べる人数で決めればいいと思います。
本当に僕はこの冷凍牡蠣にいつも美味しく食べさせて頂いていてお世話になっているのでおすすめですね。
それではレビューしていきます。
yayoi Good foodの冷凍牡蠣 L
外観
冷凍便で送られていきます。
袋に冷凍された牡蠣がたくさん入っています。
サイズ感がわかる写真。
左が3Lサイズで右がLサイズの写真。
個数を数えると3Lサイズが28個、Lサイズが36個入っていました。
内容量は両サイズとも1kgなので単純に一個あたりの大きさと重量が違いますね。
左が3Lサイズで右がLサイズの写真です。一緒に並べて見るとその大きさは一目瞭然ですね。
内容量
内容総量が1kgなのでクリアしてますね。今回、個数は36個入っていましたが、Lサイズだと35〜44粒らしいのでそこは毎回違うということは留意した方がいいですね。
賞味期限、保存方法、お召し上がり方
賞味期限は購入してから約1年5ヶ月でした。
保存方法は-18℃以下で冷凍保存。
召し上がり方として、完全に解凍せずに解凍してから調理になっています。
僕は毎回流水で洗った後にそのまま調理します。完全に解凍してしまうと中身の美味しいエキス等が抜けて美味しくなくなるので注意してください。
実食
今回は牡蠣ずくしの夜ご飯にしてみました(笑)
牡蠣の炊き込みご飯、牡蠣フライ、牡蠣スープです。牡蠣好きの僕にとっては最高のメニューです(笑)
牡蠣を最初に醤油やみりんや酒で煮て、その煮たエキス入りのタレをご飯に入れて炊きました。そして食べるときに煮た牡蠣をのせていただきました。
僕はこの食べ方が本当に好きです、牡蠣を炊飯器の中に入れて炊いてしまうと牡蠣が硬くなってしまうので個人的に別炊きが好きです。
牡蠣とご飯を一緒に炊くと牡蠣のエキスが全部ご飯にうつってそれはそれで美味しいので、好みの問題ですね
牡蠣フライ。
自家製タルタルと一緒に食べました。いつ食べても最高です。
ただ牡蠣フライで食べるとLサイズよりも3Lサイズの方が食べ応えがあるので個人的にはいいなと思いますね。
牡蠣のスープ。白だしを少し入れただけの味つけですが、美味しい。
飲み終わった後の締めに飲みたくなるような一品です(笑)
やはりどれを食べても牡蠣の美味しさは3Lサイズとほとんど変わらないので、使用する料理や食べる人数で決めればいいと思います。
僕は牡蠣スープや炊き込みご飯にする場合はLサイズが好きですし、牡蠣フライにするなら3Lサイズが食べ応えがあって好きです。
サイズ選びは食べる人数とかにもよるのでそこは購入される方が総合的に判断してもらえればいいのかなと思います。
まとめ(買って良かった点、気になった点)
味はLサイズも3Lサイズとほとんど変わらず美味しく食べれました。
使い勝手は小さいサイズの方が色んな料理に使用しやすいと思いますし、大人数で食べる場合には個数が多い方がいいかもしれないのでその点では3Lサイズよりもいいのかもしれません。
ただ3Lサイズは食べ応えがある分、それも美味しいので、そこを十分考慮してサイズ選びをして欲しいと思いました。
Lサイズと3Lサイズを比較してみて内容量は同じにしても、大きさの違いや個数の違いはがやはりあるので、使用する料理や食べる人の人数などで総合的にサイズ選びをする必要があると思いました。
・たくさん入っていて色んな料理に使用できること
・賞味期限が長く、備蓄しておけばいつでも美味しい牡蠣が食べれること
・3Lサイズとの大きさと個数の比較ができてこれからの購入の参考になったこと
・特になし