福島県南会津郡只見町の目黒麹店が製造・販売する、福島県会津産の米と国産の大豆・塩を原材料とした米みそ、無添加 生みそ 500g袋入【お試し用】です。楽天市場の商品ページとレビューに載っている情報を、内容量・保存と日持ち・原材料表示・贈り物・口コミに整理しました。商品ページで確認できた特長は、一般的なみそより米麹を1.2倍多く使った12割麹の中辛口と説明されていることと、500gの袋入りでメール便（ポスト投函）で届くことです。
ひと目でわかるこの商品
この商品のポイント
- 500g（袋入・1袋）のお試し用。容量の選択欄にほかの規格はありません
- 12割麹の中辛口の生みそ。一般的なみそより米麹を1.2倍多く使い、大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口と説明されています
- 賞味期限は製造より180日。開封後は要冷蔵（10℃以下）で、到着後は袋を開けて保存容器に移すよう案内されています
- 楽天の評価 4.42（142件）。2026年11月5日閲覧。件数には、同じ商品ページで700g袋入として販売されていた時期の投稿を含みます
気をつけたい点
- メール便（ポスト投函）で届き、ギフト梱包・ラッピング・のしは対応できないと案内されています。日時指定と代金引換もできません
- 内容量500gは、Ochinityで紹介している味噌4点（2026年11月5日時点）のうち やまさ味噌こうじ店 蔵出し生味噌 800g の800g、カクキュー 八丁味噌 業務用 500g×2袋 の1,000gより少ない量です
向いている人：12割麹・中辛口の米みそを、500gの1袋で試したい人
比較の範囲はOchinityで紹介している味噌4点（2026年11月5日時点）。各値はそれぞれの記事の情報取得日の値で、いまの内容とは違うことがあります。内容量・保存・原材料・配送は楽天市場の商品ページ（2026年11月5日閲覧）。評価は楽天の表示（2026年11月5日閲覧）で、現在の商品の状態を表すとは限りません。
同じ味噌4点と比べると
Ochinityで紹介している味噌4点（2026年11月5日時点）。各値はそれぞれの記事の情報取得日の値で、いまの内容とは違うことがあります。評価は楽天の表示で、件数が少ないものほど数値が動きやすく、現在の商品の状態を表すとは限りません。表はこの記事を先頭に、ほかは商品名の五十音順に並べています。
| 商品 | 総量 | 種類 | 楽天評価 |
|---|---|---|---|
| 目黒麹店 生みそ 500gこの記事・お試し用 | 500g | 米みそ12割麹・中辛口 | 4.42142件 |
| カクキュー 八丁味噌 業務用 500g×2袋 | 1,000g | 八丁味噌豆味噌 | 4.8593件 |
| 麦みそや 麦味噌 甘口 500g×5 | 2,500g | 麦味噌はだか麦・甘口・生 | 4.691,447件 |
| やまさ味噌こうじ店 蔵出し生味噌 800g | 800g | 情報未確認 | 4.81700件 |
商品名から各商品の記事へ移れます。この記事の評価の件数には、同じ商品ページで700g袋入として販売されていた時期の投稿を含みます。
- 種類は、カクキュー 八丁味噌 業務用 500g×2袋 が八丁味噌（豆味噌）、麦みそや 麦味噌 甘口 500g×5 が麦味噌（甘口）で、この商品は米麹を使った米みそ（中辛口）です
- 楽天の評価4.42（142件）は、カクキュー 八丁味噌 業務用 500g×2袋 の4.85（93件）、やまさ味噌こうじ店 蔵出し生味噌 800g の4.81（700件）、麦みそや 麦味噌 甘口 500g×5 の4.69（1,447件）より低い数値です
基本情報
- 商品名
- 目黒麹店 無添加 生みそ 500g袋入【お試し用】
- 内容量
- 500g（袋入・1袋）
- 種類
- 米みそ（12割麹・中辛口・生みそ）
- 保存
- 直射日光を避け冷暗所、開封後要冷蔵（10℃以下）と案内
- 賞味期限
- 製造より180日と記載
- 原材料
- 米（福島県会津産）、大豆（国産）、塩（国産）
- アレルギー表示
- 特定原材料等の表示欄は商品ページに見当たらず情報未確認
- 価格
- 価格は変動するため記載していません
- 配送
- 常温便（メール便でのポスト投函）。日時指定・代金引換は不可と案内
- のし・贈り物
- ギフト梱包・ラッピング・のしは対応できないと案内
この一覧は商品ページの記載の転記です。ただし「情報未確認」および当社の注記は当社の表示です。
原材料名は米（福島県会津産）、大豆（国産）、塩（国産）と記載されています。アレルギー（特定原材料等）の表示欄は、確認した範囲の商品ページに見当たりませんでした。原材料に大豆が含まれる点は、原材料名の記載から分かります。アレルギーがある方は、購入前に販売店へ問い合わせるか、届いた商品のラベルで必ず確認してください（参考：消費者庁「アレルギー表示について」、2026年11月5日閲覧）。
商品ページの転記・出典・「情報未確認」の詳細を見る（15項目）
この一覧は商品ページの記載の転記です。ただし「情報未確認」および当社の注記は当社の表示です。
- 商品名
- 目黒麹店 無添加 生みそ 500g袋入【お試し用】楽天の商品ページに表示される商品名は、検索用の語が多数並ぶ長い表記です。ここでは商品名の部分だけを示しています。
- 食品の種類
- 米みそ出典：楽天市場の商品ページの商品説明（2026年11月5日閲覧）
- 内容量
- 500g（袋入・1袋）。容量の選択欄は生みそ 袋入 500g（お試し用）の1つです。楽天のレビューの種類欄の表示から、同じ商品ページでは2024年10月ごろまで生みそ 700g袋入（お試し用）として販売されていたことが分かります。何人分かの記載はなく情報未確認です出典：楽天市場の商品ページ・楽天みんなのレビュー（2026年11月5日閲覧）
- 保存方法
- 直射日光を避け冷暗所にて保存、開封後要冷蔵（10℃以下）、長期保存する場合は冷凍保存を勧めると案内されています出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- 賞味期限
- 製造より180日と記載されています出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- 開封後の注意
- 商品の到着後は、なるべく早く袋を開封し、タッパなどの保存容器に移すよう案内されています。密封した袋のまま長く保存すると、発酵が進んで炭酸ガスが袋の中にたまる場合があると説明されています出典：楽天市場の商品ページの商品説明・商品画像の注意書き
- 原材料・アレルギー表示
- 米（福島県会津産）、大豆（国産）、塩（国産）。アレルギー（特定原材料等）の表示欄は商品ページに見当たらず情報未確認出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- 原料原産地
- 原材料名の欄に、米は福島県会津産、大豆と塩は国産と記載されています。商品説明には、塩は瀬戸内海の海水を原料とした自然海塩を使用と書かれています出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- 加工地
- 福島県南会津郡只見町（製造／販売者の所在地として記載）出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- 状態／食べ方（加熱の要否）
- 商品名に生みそ、商品画像に非加熱と表示されています。調味料のため、加熱の要否についての案内は見当たりませんでした。販売者は、お湯で溶くだけでもよいとし、おみそ汁、おかずみそ、シチューなどの隠し味という使い方と、ナスの油みそなどのレシピ3品を商品画像で紹介しています出典：楽天市場の商品ページの商品画像（2026年11月5日閲覧）
- 味の特徴（販売者の説明）
- 大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口と説明されています。一般的なみそより米麹を1.2倍多く使用していると書かれています出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- 栄養成分（100gあたり）
- 熱量170kcal、たんぱく質10.3g、脂質3.9g、炭水化物23.4g、食塩相当量13.0g出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- 配送
- 常温便（メール便でのポスト投函）。3個以上の注文では宅急便に切り替えると案内されています。日時指定と代金引換はできないと案内されています。発送目安の欄の表示は 1〜2日で発送（休業日：日曜、火曜を除く）で、発送日からお届けまでは1〜2日程度（遠方・離島・山間部はさらに日数がかかる）と案内されています出典：楽天市場の商品ページの商品説明・商品画像の注意書き
- のし・贈り物
- 商品画像の注意書きに、ギフト梱包はできない、ラッピング・のしは対応できないと書かれています。商品ページのギフト欄にも、のし・包装・メッセージカードの対応の表示は見当たりません出典：楽天市場の商品ページ（2026年11月5日閲覧）
- 製造者
- 製造／販売者 目黒麹店（福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220）出典：楽天市場の商品ページの商品説明
- ショップ
- 奥会津只見 目黒麹店（楽天市場）
価格は変動するため記載していません。最新の価格・在庫は上のリンク先でご確認ください。
公開されている口コミ
楽天市場の商品レビューを、観点ごとに整理しました。評価の数値は閲覧時点のもので、その後変動します。以下は読んだ範囲での傾向で、現在の商品の状態を表すとは限りません。
| サイト | 評価 | 件数 | 閲覧日 |
|---|---|---|---|
| 楽天みんなのレビュー（商品ページ） | 4.42 / 5 | 142件 | 2026年11月5日 |
評価の内訳：★5 95件／★4 27件／★3 11件／★2 3件／★1 6件（楽天市場の表示。2026年11月5日閲覧）
この商品ページは2024年10月ごろまで生みそ 700g袋入（お試し用）として販売されていました。評価・件数と以下の口コミには、700gの時期の投稿を含みます（標準の並び順の60件のうち11件は、種類欄が700gの投稿でした）。
読んだ範囲：標準の並び順の先頭60件（投稿は2019年12月〜2026年10月、最新は2026年10月）と、★1の全6件（2021年11月〜2026年9月）、★2の全3件（2020年11月〜2024年6月）、★3の全11件（2021年9月〜2026年9月）、延べ80件。読んだ範囲での傾向で、現在の商品の状態を表すとは限りません。
以下の件数は本文を読んで数えた概数で、配送や店舗対応だけの投稿は含めていません。
評価されている点
味噌汁にしたときの風味（60件中 約45件）
味噌汁にして風味がよかったという投稿が、標準の並び順の60件のうち約45件ありました。直近2年の投稿にも約25件あります。
少量で味が付く（6件）
少しの量でしっかり味が付くという投稿が、標準の60件のうち6件ありました。
味噌汁以外の料理にも使える（9件）
炒め物、おにぎり、鍋、ラーメンなど、味噌汁以外の料理にも使ったという投稿が、標準の60件のうち9件ありました（投稿者の記述）。
くり返しの購入（19件）
リピートしている、また購入したという投稿が、標準の60件のうち19件ありました。
出典：楽天みんなのレビュー（2026年11月5日閲覧）
気になるとされている点
塩気が強い（★1・★2の9件中6件）
塩気が強い、しょっぱいという投稿が、★1と★2の計9件のうち6件（★1が5件、★2が1件）ありました。★3の11件のうち6件にも同じ趣旨の記述があります。標準の並び順の60件でも、塩気が強めだと書いた投稿が13件あり、その中には好意的に書いたものも含まれます。
確かめ方：食塩相当量（100gあたり13.0g）と中辛口という説明は、この記事の「基本情報」の詳細一覧の「栄養成分」「味の特徴」の行にあります。
コク・うま味が物足りない（★1・★2の9件中2件）
コクやうま味が物足りないという投稿が、★1と★2の計9件のうち2件、★3の11件のうち2件ありました。
出典：楽天みんなのレビュー（2026年11月5日閲覧）
まとめ：この商品を選ぶなら
決め手：米麹の多い中辛口の米みそを、まずは500gの1袋で試したい。この2つが条件なら、12割麹・中辛口と説明されている500g袋入のこの商品が合います。
- 楽天の評価は4.42／5（142件。700gの時期の投稿を含む）。読んだ範囲では、味噌汁にしたときの風味（60件中約45件）とくり返しの購入（19件）に触れる声が多くありました
- 原材料は米（福島県会津産）、大豆（国産）、塩（国産）の3つで、賞味期限は製造より180日と記載されています
ほかの選び方：まとまった量がほしいなら 麦みそや 麦味噌 甘口 500g×5（計2,500g）、800gの1袋で選ぶなら やまさ味噌こうじ店 蔵出し生味噌 800g。
この節の根拠は、楽天市場の商品ページと楽天みんなのレビュー（2026年11月5日閲覧）です。読んだ範囲での口コミの傾向で、現在の商品の状態を表すとは限りません。
価格・在庫・送料・配送日は変動します。この記事の情報取得日は2026年11月5日です。購入前に必ずリンク先の表示をご確認ください。
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本記事は、各販売サイト・レビューサイトで公開されている情報を整理したものです。内容量・保存方法・原材料などの商品情報は変更される場合があり、この記事は情報取得日時点の内容です。
味や品質の評価は、出典を明記した第三者の投稿を要約したものであり、Ochinityの評価ではありません。記事の作り方は編集方針に記載しています。
情報取得日：2026年11月5日／出典：楽天市場「奥会津只見 目黒麹店」商品ページ、楽天みんなのレビュー、消費者庁「アレルギー表示について」
