这是兵库县神户市的株式会社辰屋（店铺名：神戸牛専門店 辰屋）销售的肩・肩バラ（肩部与肩腩部位；赤身，瘦肉部位）すき焼き肉（寿喜烧用牛肉）。商品页面上未见原料产地与加工地的记载。すき焼き肉的规格从300g到1kg跨度较大，容易在不清楚“自家该选多少克”“保存方法与保质期如何”的情况下就直接选购。本文将神戸牛専門店 辰屋 的すき焼き肉 肩・肩バラ相关的公开商品信息与评价网站记载，整理为内容量、保存方法、原材料标示、赠礼适用性、口碑评价这5点。特点是可从300g〜1kg的6档规格中按人数选择，并支持礼签（のし）和包装。
“人份”为各销售页面标示的参考数值。
一眼看懂
特点
- 300g・400g・500g・600g・800g・1kg共6档。标示的参考份数约为2人份至5〜6人份
- 部位标示为肩・肩バラ（赤身，瘦肉部位）
- 乐天评分 4.78（4,285条）。2026年9月23日查阅。评价条数在Ochinity介绍的19款和牛寿喜烧中（截至2026年10月18日）为最多（弱点：评分数值低于4.86和4.83的商品）
- 商品页面的赠礼栏中标有支持礼签（のし）・可礼签署名・支持包装
需要注意
- 保存方法・赏味期限・原材料・过敏原标示，商品页面上未见记载
- 也未见销售方关于是否需要加热的说明
适合的人：想按人数选择量，并想把赤身的寿喜烧用牛肉连同礼签一起送人的人
比较范围为Ochinity介绍的19款和牛寿喜烧（截至2026年10月18日）。各数值为各篇文章信息获取日的数据，可能与当前内容不同。特点依据乐天市场商品页面（2026年9月23日查阅）。评分为乐天的显示（2026年9月23日查阅），未必代表商品当前的状态。
与同类19款和牛寿喜烧比较
在Ochinity介绍的19款和牛寿喜烧（截至2026年10月18日）。各数值为各篇文章信息获取日的数据，可能与当前内容不同。评分为乐天的显示，评价件数越少数值越容易变动，也不一定反映商品目前的状态。表格按商品名顺序排列，以本文商品为首，排列顺序不代表优劣。
| 商品 | 总量(g) | 部位・种类 | 乐天评分 |
|---|---|---|---|
| 神戸牛 すき焼き肉 肩・肩バラ｜内容·保质期·评价汇总（本文） | 300／400／500／600／800／1000 | 肩・肩バラ（赤身，瘦肉部位） | 4.78（4285条・2026-09-23） |
| Madam meat 雪花里脊＆瘦肉后腿肉 对比品尝套装400g | 400／800／1200 | 「特撰」黑毛和牛 雪花里脊／「厳選」日本国产牛 瘦肉后腿肉 | 4.66（341条・2026-10-17） |
| 标有「神戸牛」的 すき焼き肉 肩・肩みすじ（寿喜烧用牛肩肉・肩三筋）｜内容·保质期·评价 | 400／500／600／800／1000 | 肩・肩みすじ（肩部・肩三筋） | 4.81（872条・2026-10-07） |
| 标有「神戸牛」的霜降り ローススライス（雪花里脊肉片）500g｜内容·保质期·评价 | 500 | 信息未确认 | 4.64（269条・2026-10-06） |
| 【特上】近江牛 すき焼き用 モモ・バラ（后腿肉・牛腩）1kg｜内容·保质期·评价汇总 | 1000 | モモ／バラ（后腿肉／牛腩） | 4.64（292条・2026-09-24） |
| 【特選】近江牛 すき焼き用 ロース・モモ・バラ（里脊肉・后腿肉・牛腩）1kg｜内容·保质期·评价汇总 | 1000 | ロース／モモ／バラ（里脊／后腿肉／牛腩） | 4.66（232条・2026-10-14） |
| ミートたまや 黑毛和牛切り落とし（边角料切片）1.2kg | 1200 | バラ／もも（牛腩／后腿肉） | 4.59（346条・2026-10-01） |
| ミートたまや 黑毛和牛切り落とし（边角料切片）寿喜烧用 800g | 800 | バラ／もも（牛腩／后腿肉） | 4.53（570条・2026-10-08） |
| 三代目本多 メガ盛肩ロースすき焼き（大份量肩里脊寿喜烧肉片）1kg｜内容与评价 | 1000 | 肩ロース（肩里脊） | 4.86（305条・2026-10-07） |
| 上質 仙台黒毛和牛 特選 すき焼き・しゃぶしゃぶ用（寿喜烧・涮涮锅用） ロース 400g | 400 | ロース（里脊：リブロース・サーロイン） | 4.6（183条・2026-10-02） |
| 大和榛原牛 シンタマスライス（后腿肉薄片）すき焼き用 800g | 800 | シンタマ（后腿肉）赤身（瘦肉部位） | 4.47（258条・2026-10-07） |
| 松阪牛 黄金の特選すき焼き（寿喜烧）800g（松阪牛 三重松良） | 800 | 信息未确认 | 4.23（263条・2026-10-07） |
| 甲羅組 黑毛和牛スライス（切片）500g｜内容·保质期·评价汇总 | 500 | 肩ロース／モモ肉（肩里脊／后腿肉） | 4.52（1827条・2026-10-01） |
| 神戸牛 すき焼き肉（寿喜烧用牛肉） 特選ロース（里脊）｜内容·保质期·评价汇总 | 400／500／600／800／1000 | ロース（里脊） | 4.83（623条・2026-10-02） |
| 肉のひぐち 飛騨牛すき焼き鍋セット（寿喜烧火锅套装）｜内容·保质期·评价汇总 | 300 | 肩ロース（肩里脊） | 4.74（325条・2026-09-28） |
| 霜降り特上ローススライス（雪花里脊切片）500g／1.5kg｜内容与评价 | 500／1500 | サーロイン／リブロース | 4.77（2975条・2026-10-08） |
| 黑毛和牛A5 雪花クラシタロース（肩胛里脊肉）500g｜内容·保质期·评价 | 500 | クラシタロース（肩胛里脊肉） | 4.6（878条・2026-09-24） |
| 黑毛和牛×かごしま黒豚 しゃぶしゃぶセット（涮涮锅套装）1kg | 1000 | 牛肉雪花薄片400g／猪五花肉300g／猪上里脊300g | 4.6（353条・2026-10-17） |
| 黑毛和牛寿喜烧套装A（肩部・肩里脊）｜内容·保质期·评价 | 450 | 肩・肩ロース（肩部・肩里脊） | 4.82（243条・2026-09-24） |
点击商品名可进入各商品的文章。
- 在Ochinity介绍的19款和牛寿喜烧中（截至2026年10月18日），乐天评价条数4,285条为最多。评分数值4.78，低于三代目本多 メガ盛肩ロースすき焼き（大份量肩里脊寿喜烧肉片）1kg的4.86（305条）和神戸牛 すき焼き肉（寿喜烧用牛肉） 特選ロース（里脊）的4.83（623条）
- 量分为300g〜1kg共6档。同一店铺的神戸牛 すき焼き肉（寿喜烧用牛肉） 特選ロース（里脊）为400g〜1kg共5档
基本信息
- 商品名称
- 神戸牛 すき焼き肉 肩・肩バラ（商品页面上的原名）
- 内容量
- 300g（约2人份）至1kg（5〜6人份）共6档
- 部位
- 肩・肩バラ（赤身，瘦肉部位）
- 保存
- 信息未确认
- 赏味期限
- 信息未确认
- 过敏原标示
- 信息未确认
- 价格
- 由于价格会变动，本文未标注
- 配送
- 信息未确认
- 礼签・送礼
- 支持礼签（のし）・可礼签署名・支持包装（表书的种类为信息未确认）
本列表转录自商品页面的记载内容。但其中的“信息未确认”标示及本站附注均为本站所做的说明。
商品页面上未见原材料・过敏原标示的记载。本商品就是牛肉本身，对牛肉过敏的人不能食用。有过敏的人士，请在购买前向店铺咨询，或务必查看到货商品上的标签（参考：日本消费者厅《关于过敏原标示》，查阅日期：2026年9月23日）。
查看转录的详细内容、出处与“信息未确认”项（15项）
本列表转录自商品页面的记载内容。但其中的“信息未确认”标示及本站附注均为本站所做的说明。
- 商品名称
- 神戸牛 すき焼き肉 肩・肩バラ（商品页面上的原名）
- 内容量
- 300g（约2人份）／400g（2〜3人份）／500g（约3人份）／600g（3〜4人份）／800g（4〜5人份）／1kg（5〜6人份）。“人份”为商品页面标示的参考数值，未标明具体人数分配出处：商品页面「选择商品详情」栏目（2026年9月23日查阅）
- 可选内容
- 内容量：300g／400g／500g／600g／800g／1kg。300g为乐天市场限定规格，在可确认的范围内Amazon并无销售出处：商品页面「选择商品详情」栏目・Amazon商品页面（2026年9月23日查阅）
- 部位
- 肩・肩バラ（赤身，瘦肉部位）出处：商品页面记载（2026年9月23日查阅）
- 保存方法
- 信息未确认（商品页面的说明以图片为主，未见文字记载）
- 赏味期限
- 信息未确认
- 原材料・过敏原标示
- 商品页面上未见原材料名、添加物及过敏原标示的记载，为信息未确认。牛肉属于《食品标示法》中建议标示的品项（与特定原材料同等对待）
- 原料产地
- 信息未确认
- 加工地
- 信息未确认
- 状态／食用方式（是否需要加热）
- 未发现销售方的相关说明（信息未确认）
- 配送
- 信息未确认
- 礼签・送礼
- 商品页面的「赠礼」栏目中，标有支持礼签（のし）・可礼签署名・支持包装。礼签表书的种类，以及是礼盒装还是简易礼盒装，为信息未确认。乐天评价中有1条提到附赠了留言卡（购买800g规格・2026年2月7日发布的评价），但是否所有订单均会附赠为信息未确认出处：商品页面「赠礼」栏目・乐天用户评价（2026年9月23日查阅）
- 制造商
- 株式会社辰屋（TATSUYA Co.,Ltd.）／〒650-0022 兵库县神户市中央区元町通1-13-19／电话 0120-930-820出处：乐天店铺信息页面（2026年9月23日查阅）
- 店铺
- 神戸牛専門店 辰屋（乐天市场店）
由于价格会变动，本文未标注价格。最新价格及库存请通过上方链接确认。
公开的评价
以下整理了乐天市场公开的评分及评价页面的记载。阅读范围为商品页面显示的首页部分（约29条），该倾向未必代表商品当前的状态。
| 网站 | 评分 | 件数 | 查阅日 |
|---|---|---|---|
| 乐天用户评价（商品页面） | 4.78 / 5 | 4,285条 | 2026年9月23日 |
受到好评的地方
乐天的评价摘要功能（乐天自动生成，作为参考信息介绍）中，介绍了作为礼物很受欢迎、口感柔软入口即化、适合寿喜烧与烤肉等评价。
出处：乐天用户评价页面内的评价摘要显示（2026年9月23日查阅）
被指出的地方
同一摘要功能中，也介绍了关于脂肪量偏多、部位差异等意见。星级分布为5★3,475条・4★708条・3★64条・2★26条・1★12条，低评价（1〜2星）合计38条。
出处：乐天用户评价（2026年9月23日查阅）
总结：选择这款的理由
选择理由：想按人数细致地选择量，想从评价条数多的商品中挑选。如果这两点是你的条件，这款符合：可从300g〜1kg的6档中选择，且评价条数在Ochinity介绍的19款和牛寿喜烧中（截至2026年10月18日）为最多（4,285条）（弱点：评分4.78低于三代目本多 メガ盛肩ロースすき焼き（大份量肩里脊寿喜烧肉片）1kg的4.86，且商品页面上未见保存方法・赏味期限）。
- 乐天的评价摘要中，介绍了作为礼物很受欢迎、口感柔软等评价，也有关于脂肪量与部位差异的意见
- 商品页面的赠礼栏中标有支持礼签（のし）・可礼签署名・支持包装
其他选择：若想要脂肪更多的里脊，可看同一店铺的神戸牛 すき焼き肉（寿喜烧用牛肉） 特選ロース（里脊）；若想按量选择雪花里脊，可看霜降り特上ローススライス（雪花里脊切片）500g／1.5kg。
本节依据乐天市场商品页面与乐天用户评价（2026年9月23日查阅）。这是已阅读范围内的评价倾向，未必代表商品当前的状态。
价格、库存、运费及配送日期可能会有变动。本文的信息获取日为2026年9月23日。购买前请务必确认链接页面上的显示信息。
本文链接包含联盟广告。编辑方针
本文是根据各销售网站・评价页面公开的信息整理而成。内容量、保存方法、原材料等商品信息可能会有变动，本文为信息获取日时点的内容。
关于口味与品质的评价，均归纳自标注出处的第三方投稿，并非Ochinity自身的评价。本站的写作方式记载于编辑方针。
信息获取日：2026年9月23日／出处：乐天市场「神戸牛専門店 辰屋」商品页面、乐天店铺信息页面、乐天用户评价、日本消费者厅《关于过敏原标示》
